***好食資訊***
店名: 天津小狗子湯包
日期: 2015/2/1
地址:台中市北區永興街236號 (第二分局旁,永興太原路口)
電話: 04-2230-3491, 0932-514-124 (可接受訂餐)
營業時間: 03:00-11:30
價位: 50/人
停車: 機車可停門口,附近太原路有停車格,公車: 33.52.131
推薦菜色: 湯包,芝士蛋餅
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雖然在永興街吃吃了一陣子,但卻不曾來過這間店。一來是招牌實在很舊~~連字都快消失了…二來是,每次經過也沒看它看過,所以也沒特別有印象。
前陣子網路上,看到了一家大家還蠻推的湯包店! 一仔細看,疑~在永興街耶! 離我家不遠~~再看看名字,噢~好像知道在哪裡~ 原來它只有在凌晨營業到近中午,平常要上班,只能趁著假日來一探究了。
九點多到店裡,門口已經有排隊的人潮了~看起來相當熱鬧,老闆的手也沒有停歇過,一直很忙碌。
內用的人,記得先找座位劃菜單,再將點菜單放在吧台桌上就可以,不用跟著外帶人群一起排隊唷!
<菜單>
第一次來,當然是要吃大家一致推薦的”湯包”嚕~ 一個15元,一籠75元,沒有因為多點特別便宜。一般聽到湯包,大概就會想像是一口可以吞進去大小的樣子,好險我有先上網做功課,不然隨行好友H先生,差一點要點一籠下去呢!
中午還要吃好料,所以就試試口味,沒有刻意多點。點了兩顆湯包,外加芝士蛋餅+青蔥,豆漿/豆米漿各一杯。
雖然人一直都蠻多的,但店家手腳很快,所以其實不會等太久。服務態度也都蠻親切的,是一家人一起經營的早餐店,76年開始營業的,到現在也27歲了呢!
湯包登場~~~果然和傳說中的一樣,份量不小,大概是一個女生拳頭的大小唷!
所有的湯包都是老闆現包現蒸,在場都可以眼見為憑呢!! 看到製作過程,吃下去也特別好吃! 老麵擀成的外皮,帶有麵粉淡淡香氣,(皮稍微有點厚度,但和內餡比起來~絕對是相對的薄!)
吃的時候千萬小心,除了咬下去,請加上”吸”的動作~~
即使拿著湯匙吃,也放不下這大大的湯包,止不住的湯汁和肉香味,不斷的溢出來。
其實我一直對中式早餐沒有太大的興趣,但這顆湯包真的有吸引到我,以後真的想吃湯包還是會來這裡報到吧~~(笑)
順帶一提,旁邊有自助醬料區,可以調配專屬於你的口味。
芝士蛋餅+青蔥 (30+5元)
外皮一點酥脆,內餡包芝士滑嫩,(若可以再脆一些會更對我胃),又多加了青蔥,讓整個味道層更分明,可能是現做現吃,看似簡單的芝士蛋餅,也相當美味!
豆漿/豆米漿 (各15元)
這我就沒有特別照囉…味道一般般,豆米漿喝起來也蠻像豆漿的,屬於清爽的口味~不是濃的那種。
另外,還有煎餃/蘿蔔糕/鍋貼…等等很多選擇呢~就在吧檯那裡,每個東西看起來彷彿都在對我招手說: 吃我吃我~~XD (又開始幻想了…)
但是為了身材著想,我還是慢慢來吧~
乖~等我下次再來解決你們唷!!
