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***好食資訊***餐廳名稱：高沐手作料理
消費時間：2016年7月，小牙+小咩+好朋友
地址：台中市北區博館東街5號
營業時間：週一至週六/ 11:00-14:30．17:30-21:00
預約方式: 04-2326-7789
每人平均價位：200元/人
官網：FB
這家是口袋名單之一~
只是小牙的口袋超級深…好久好久才把它挖出來XD
位於科博館附近的博館東街上，小小的店面並不起眼
一到發現~才六點就已經好多客人在用餐了阿⋯⋯
好多都是小家庭或姊妹的組合~ 看來是一個適合聊天聚餐的好地點
裡面的環境其實還算乾淨明亮，簡單乾淨的桌椅…
樸實的裝潢，沒有想像中的豪華和新穎，是個小巧店家～有二樓喔
店內的擺設看的出店家的用心，
用了什麼麵條，什麼佐料…都在檯面上
義麵的總類非常的多，有些創意口味是一般餐廳看不到的!
也會不時推出一些主廚料理~ 選擇性相當豐富
小黑板上還有今日的特餐唷!! (推推~~ 這種special的餐點總是特別吸引人)
來看一下菜單吧~
這裡的主打很明確~ 兩大頁，沒有太多種類~ 就是要吃義大利麵呀!!
看看我們今天點了什麼唷
兩個主餐+兩份套餐 (+ 70 升級套餐: 麵包，沙拉，甜點)
三個女生份量吃有點小飽 ~ 小鳥胃的人記得分食
首先登場的是隨麵附的濃湯
嗯~ 淡淡的南瓜味，順口~ 略顯普通，但免費還是喝的很高興～
附餐-蒜香麵包~一份有兩片
熱熱的但有點軟掉，配著濃湯比較好入口
附餐-沙拉，由小黃瓜，彩椒，美生菜，番茄, 鳳梨…等等蔬果構成，
份量小小的，但豐富性十足
好囉~ 主餐終於要來了
特餐-香菜味噌魴魚附奶油鬱金香蔬菜園直麵 (300元,有含濃湯和當日飲品)
前面的附餐讓我有一點點小小sad，心裡想著主餐表現一定要好啊!!!!
東西一上來就好吸晴~份量好大~而且顏色好繽紛香氣十足~~~ (餓 >///<)
黃黃的醬汁應該是味噌和奶油蹦出來的火花~
炸魴魚有點太軟，皮不酥脆~ 可惜了… 但味道還不錯
這麵裡面還有花椰菜，番茄和蛤蠣~ 一點也不單調唷!
今日飲品附的是-薄荷檸檬
有點驚人的綠色~ 實在太鮮艷了，應該是色素吧…
閉上眼去喝~ 就蠻像正常的Lemon Juice了… (但總不能一直閉還是要睜開眼)
只好讓它剩了… 雷雷的飲料
番茄紅酒燉牛肉附松露奶油燉飯 (300元)
每一道的名字都好長又好美味~ 讓人很期待…
松露燉飯和紅酒燉牛肉是分開的唷!!
其實單吃松露燉飯就好好吃了…香氣很夠~
它的飯煮得很剛好，不會太軟也不會太硬~ 份量一樣很多，一個男生也夠吃
番茄紅酒燉牛肉用鐵鍋裝來~
肉很嫩… 好吃是好吃…但~~有人說很像台式牛肉麵的牛肉~~XD
飯配著它的醬汁，就是口味重一點的番茄牛肉飯囉，料好實在！
這份附的是鮮奶茶~~ 有點甜了，但比起上一杯實在很安全@@
最後的甜點- 藍莓蛋糕/草莓冰淇淋(每天應該都不一樣)
看看照片的樣子，大家應該就知道是什麼味道了…
不多述… 普普囉⋯⋯
加點的脆薯，偏軟～不合格！ 有蜂蜜芥末醬蠻有誠意的
這裡不收服務費，所以採自助服務唷
有提供檸檬水~ 還有餐盤刀叉，各種調味料都自取
總結
- 創意義大利麵是主打~老闆有得過獎喔
- 套餐可以不要加，主餐點了就有濃湯飲料
- 平價小資族的好選擇~ 200內可以搞定唷
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《what's 食》 台中❤Eat Taichung by type (11)
